マスカット 由来。 マスカット (ブドウ)

マスカット (ブドウ)

マスカット 由来

最高級ブドウとして、贈答用などに根強い需要があります。 果皮は透明度のある美しい黄緑色で、マスカット特有の強い芳香を持っています。 甘みは強く、酸味は少なく、果肉はしまっていて、コクのある気品の高い味わいが楽しめます。 麝香はオスのジャコウジカがメスを誘うために出す分泌物で、このぶどうの香りが麝香の香りのように素晴らしいということです。 つまり、「マスカット・オブ・アレキサンドリア」=「麝香の香りがするアレキサンドリアの葡萄」ということです。 名前からしてハイカラですね。 ただ、あまりに名前が長いので通称「アレキ」なんて略して呼ばれることが多いようです。 歴史 原産は北アフリカで、エジプトなどを中心に紀元前から栽培されてきました。 誕生から2000年以上にもわたって世界的に栽培されてきたわけですが、あの王妃クレオパトラも麝香の香りに似た芳香・甘みを持つこのぶどうをこよなく好んだといわれています。 日本へは、明治19年に岡山県に導入されたのが栽培の始まりです。 当時、他にもたくさんのヨーロッパ系ブドウが導入されましたが、地中海沿岸の高温・乾燥地で育ったこれらの品種のほとんどは日本の風土に適さず、露地栽培は不成功に終わりました。 岡山県ではガラス温室栽培用として採り上げられ、以来1世紀以上にわたって品種改良・技術開発が進められ、岡山県産アレキの名声を築き上げてきました。 難しい栽培 アレキサンドリアにしても、基本的には日本の風土に合っているとはいえません。 ヨーロッパ系品種にとって、日本の気候は雨が多く、湿度が高すぎるのです。 したがってアレキサンドリアは、現在でもすべてが温室栽培です。 高度な技術と施設でもって、温度・日照・湿度管理などが徹底されて初めて高品質なものができるというわけ。 アレキが高級品として位置付けられるのは、こんなところにも理由があるのです。 最少・最高 アレキは生産量では全ぶどうのわずかな割合にすぎません。 ところが、1㎏あたりの単価は、全体平均の約2倍の価格になっています。 ちなみに、巨峰もかつてはアレキと並ぶ高級ぶどうでしたが、露地栽培の拡大等により生産量が大幅に拡大したため、今では安価に求められる大衆的な果実となっています。 出回り期 温室で加温して栽培されるものは5月から8月、加温しない冷室栽培は9月~11月に出回ります。 ピークは7月~10月です。 食べ方 冷やしたアレキサンドリアを房ごと簡単に水で洗い、皮ごと食べるのが最も簡単かつおいしい食べ方。 皮ごと食べることに抵抗のある人が(特に日本では)多いのですが、残留農薬などほとんどありませんし、万一あったとしても、水でさっと洗えば落ちてしまいますから安心してください。 また、よく表面に粉のようなものが浮き出ていることがありますが、これはブルーム(または果粉)といって、ぶどうから分泌される糖分やミネラルですので、まったく心配ご無用。 むしろこれはおいしく新鮮である証なのです。 保存方法 ビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存すれば長持ちします。 温室育ちのアレキサンドリアは、軸が枯れても却って味が良くなり、風味、栄養価が損なわれることはありません。 仲間 アレキサンドリアは、新品種の親としても幅広く活躍しており、一連の「マスカット系」を形成しています。 その代表的なものをご紹介しましょう。 ネオ・マスカット最大の特徴は、露地栽培ができること。 アレキが温室栽培しかできないのに対し、ネオ・マスカットは露地栽培も可能なことから、岡山県以外でも広く栽培されるようになりました。 現在、最大の産地は山梨県で、全生産量の50%以上を占めています。 色・味ともにマスカット・オブ・アレキサンドリアに似ており、価格も安く提供できることから、マスカットの普及型として人気を得ています。 出回り期は7月~9月です。 日本で作られる赤ワインによく利用されるのはこの品種です。 果皮の色が黒いのが特徴。 大房・大粒で、濃厚な甘みと酸味を誇ります。 出回り期は8月~10月で、ぶどうシーズンの最後を飾る品種です。 黄緑色で大粒。 皮は薄いですがしっかりしています。 露地栽培も可能で、味はまろやかで多汁。 別名を「ローデハネポート」とも言います。 糖度が非常に高く、マスカットの香りも非常に強い品種です。 日本で育成された日本らしい名前ですが、血筋的には純欧州種です。 果皮は明るい紅色。 大粒で果皮が薄く多汁。 山梨県が主産地。

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マスカットは略語?正式名称は?マスカットの名前の由来

マスカット 由来

マスカットはブドウの品種の一つです。 マスカットは略語で正式名称は長いと言われています。 マスカットの名前の由来はどのようなものなのでしょうか。 マスカットは人気のブドウです。 ブドウの種類の中で最高の品種の一つに「マスカット」が選ばれるのではないでしょうか。 ブドウ栽培の歴史は古くて、紀元前3000年頃にはヨーロッパブドウの栽培が開始されていたとされています。 ブドウの原産地は、コーカサス地方やカスピ海沿岸になります。 ブドウを原料にするワインの醸造も早くに始まっていて、メソポタミア文明や古代エジプトではワインがありました。 古代ギリシアではワインのためのブドウ栽培が大々的に行われていたと考えられています。 ギリシアを支配したローマ帝国の時代にはワインは帝国中に広まったとされています。 ローマ帝国崩壊後はブドウ栽培も衰退しましたが、各地の修道院で生産が維持され続けられました。 11世紀~13世紀にかけての気候の温暖化で、イングランドのような北方の国家でもブドウ栽培が盛んとなったとされています。 しかし、14世紀ごろからの気候の寒冷化で、ブドウの栽培地域は南方になったようです。 コーカサス地方やカスピ海沿岸の原産地から東へと伝播したブドウは、紀元前2世紀頃に中国に伝わっています。 次に、マスカットとは・マスカットは略語?・マスカットの名前の由来、などの紹介をします。 マスカットとは マスカットは、ヨーロッパブドウ種のブドウです。 マスカット品種は、地中海地方原産とされています。 マスカット品種は、ワイン・レーズン・生食用になるので、広く栽培されています。 マスカットは、「麝香(じゃこう)」に喩えられる強い香りが特徴です。 数多くあるブドウの品種の中でも、最も古くに確立したものの一つだと考えられています。 巨峰が「ブドウの王様」なら、マスカットは「果物の女王様」と呼ばれる最高級の温室ブドウです。 最高級ブドウとして、贈答用などに根強い需要があります。 顕著な甘い花の芳香を有しているマスカット品種は、世界中で栽培されています。 ヨーロッパブドウの品種のほとんどが、マスカット品種の子孫であるという説もあります。 次に、マスカットは略語?・マスカットの名前の由来、などの紹介をします。 マスカットは略語? マスカットは略語で正式名称は長くなります。 日本で単に「マスカット」という場合は、「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を指します。 正式名称は「マスカット・オブ・アレキサンドリア」ですが、長すぎて呼びにくいので略語の「マスカット」が定着しています。 中国では「麝香葡萄」と呼ばれているようです。 「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の果皮は透明度のある美しい黄緑色で、特有の強い芳香を持っています。 果肉はしまっていて甘みは強く、酸味は少なくてコクのある気品の高い味わいが楽しめます。 次に、マスカットの名前の由来を紹介します。 マスカットの名前の由来 日本でマスカットと呼ばれるブドウは略語で、マスカットの正式名称は「マスカット・オブ・アレキサンドリア」です。 マスカットの名前の由来は、MUSK(マスク)から来ているようです。 マスク(MUSK)とは麝香(じゃこう)の香りがすると言う意味です。 麝香(じゃこう)とは、オスのジャコウジカがメスを誘うために出す分泌物です。 ブドウの香りが麝香(じゃこう)の香りのように素晴らしいということで「マスカット」の名前が付いたようです。 麝香(じゃこう)の香りがする、「マスクメロン」も同じ語源だと考えられています。 マスカットの正式名称のマスカット・オブ・アレキサンドリアの「アレキサンドリア」は、都市名のアレキサンドリアです。 古代エジプトの首都アレキサンドリアで栽培が行われていたことから名付けられたものです。 マスカットとは、麝香(じゃこう)の香りがするアレキサンドリアのブドウ、という意味になります。 マスカット・オブ・アレキサンドリアは、日本では短くして「マスカット」と呼ばれていますが、海外では略称で「アレキ」などと呼ばれることもあります。

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【マスカット(muscat)】の名前の由来とは?|名前の由来語源なら《ユライカ》

マスカット 由来

マスカット アジア アジアの地図を表示 マスカット特別行政区の範囲 : 行政 市 マスカット 地理 市域 3,800 市街地 8. 099 km 2 人口 (2010年現在) 市域 775,878人 204. にのぞむオマーン最大の都市で、政治、経済、文化、教育の中心。 なお、「マスカット市」(旧市街)自体は人口2万人と非常小さく、(事実上の都市圏)が「マスカット」として機能している。 都市圏(行政区)には、、などを含み、面積は3,800km 2、人口は775,878人と国内最大級のものとなる。 一方のマスカット市は8. 1km 2、20,272人である(2010年国勢調査 )。 地名の由来 [ ] の学者(頃 - 頃)が記した"Map of Arabia"には Cryptus Portus と Moscha Portus の2つの地域が定義されているが、2つのうちどちらが現在のマスカットと関連があるかについて研究者の意見は分かれている。 に活躍したローマの歴史家( - )の著書には Omanaと Moschaという地名が見られる。 アッリアノスの著書の翻訳を行った ()とJean Baptiste Bourguignon d'Anville()は、Omanaはオマーン、Moschaはマスカットを示していると結論付けた。 マスカットの語源については、諸説分かれている。 の moscha(膨れ上がった皮)• 「停泊地」もしくは「錨を下ろす場所」• の muscat(強い香り)• アラビア語の「落ちる場所」 「山が海に落ちるところ」 - オールド・マスカットの背後にある岩山が海に面していることに由来する。 アラビア語の「隠れる」 歴史 [ ] 当時のマスカット港と市街 マスカットは中東でも最も古い都市の一つである。 その存在は西暦にはすでに知られており、アラビアとやを繋ぐ貿易都市であった。 中世までは西のが重要な交易地として繁栄し、マスカットは船舶の補給地となっていた。 オマーンに上陸した初期の外国人としては、の探検家がいる。 ポルトガルの軍人がマスカットに上陸したときには、マスカットはすでにアラビア半島沿岸部の中心的な港湾都市の一つになっていた。 にポルトガルはマスカットを征服し、町の発展が始まる。 ポルトガルによって港が整備され、砦と旧市街の建設が行われる。 ポルトガル来航以前からマスカットに存在していたミラニー砦とジャラリー砦は改修され、丘陵地にマトラ砦が建設された。 、のであるスルターン・ビン・サーイフがポルトガル勢を打ち負かし、マスカットを奪回する。 その後、ヤアーリバ朝はマスカットを拠点にをはじめとする全域に進出し、マスカットはオマーン海上帝国の要として繁栄する。 には首都をマスカットへ移転し、インド洋交易の中心となる。 の時代に王国の中心はに移り、さらに彼の死後、にオマーンとザンジバルに国土が分割されるに及んで、マスカットは急速に衰えた。 1870年代にはオマーン国王に敵対するオマーンの豪族が2度にわたってマスカットを攻撃した。 にはザンジバルのスルターンに呼応するオマーンの主要部族によってマスカットの王宮は一時的に占領される。 その後、石油の発見ならびにオマーンの成長に伴い、のの即位後から再び首都として発展する。 石油の収入によって町の再開発が行われたが、土地が狭く発展の余地が無いオールド・マスカットとマトラ地域に代えて、バーティナ平原方面の開発が進められた。 バーティナ平原には、マスカット国際空港、ルサイル工業団地、スルターン・カーブース大学などの施設が建設された。 カーブースの方針によって、新たに開発された市街地には他の諸国のように高層ビルが立ち並ぶ風景は見られず、伝統的なアラブ様式に基づいた建物が並んでいる。 コルニーシュの風景 マスカットは天然の良港として知られ、港の周囲を岩山に守られている。 の出入り口に位置するマスカットは戦略的に重要視され、軍事拠点とされている。 マスカットには「小マスカット」と呼ばれる、オールド・マスカット(Old Muscat)、 マトラフ、Muttrah 、ルイ ルーウィー、Ruwi の3つの市街地がある。 岩山に囲まれ、増加する人口の収容と発展に限りのあるオールド・マスカットに代えて港湾機能と流通機能がムトラに移り、近郊のルイ、ワッタヤ、クルム、スルターン・カーブース・シティに新興住宅地や商業地が形成された。 オールド・マスカットと周辺の都市は、「拡大マスカット」といえる都市を形成している。 オールド・マスカット [ ] マスカットというと本来オールド・マスカットを指し 、旧市街と新市街は城壁によって隔てられている。 旧市街にはアラム宮殿、ポルトガルの支配時代に完成したミラニー砦とジャラリー砦が建ち 、夜間になると、アラム宮殿、ミラニー砦、ジャラリー砦はライトアップされる。 州庁は宮殿と同じく旧市街に建てられているが、省庁は新市街に置かれている。 オールド・マスカットの港は現在は使用されていない。 ムトラ [ ] マトラ、マトラフともいう。 オマーン最大の港であるスルターン・カーブース港がある港湾地区。 オールド・マスカットの北西部に隣接する港町として形成され、かつては小規模ながらオールド・マスカットの積み荷を国内に向けて出荷する商人で賑わっていた。 ムトラ内のラワティヤには、インド系の商人が多く居住する。 オマーン最古のスークの一つであるマトラ・スークや 、コルニーシュの美しい夜景が有名。 コルニーシュは中級のホテルや安宿が密集する地域としても知られている。 ルイ [ ] 内陸にある、マスカット随一の商業地区。 ルイ・ハイ・ストリートには商店が立ち並び、電化製品、香水、時計などが売られている。 中央郵便局やONTC(オマーン・ナショナル・トランスポート)バスターミナルなどがある。 気候 [ ] マスカットはに属し、長い酷暑に襲われる夏と温暖な「冬」の2つの季節がある。 4月から10月にかけての気温は非常に高く、平均気温は40度に達し、最高気温が50度を超えることもある。 また、海に面しているため湿度も高い。 一方、11月から3月にかけての平均気温は20度前後と過ごしやすい。 1 77. 2 26. 4 79. 5 29. 5 85. 1 34. 7 94. 5 39. 6 103. 3 40. 0 104 38. 0 100. 4 35. 6 96. 1 35. 6 96. 1 34. 6 94. 3 30. 3 86. 5 26. 8 80. 2 33. 02 91. 7 62. 1 17. 8 64 20. 3 68. 5 24. 2 75. 6 28. 7 83. 7 30. 3 86. 5 30. 1 86. 2 28. 2 82. 8 26. 8 80. 2 24. 2 75. 6 20. 8 69. 4 18. 3 64. 9 23. 87 74. 96 mm inch 13. 2 0. 52 14. 0 0. 551 16. 4 0. 646 11. 3 0. 445 0. 0 0 10. 9 0. 429 3. 4 0. 134 1. 6 0. 063 0. 0 0 0. 8 0. 031 1. 6 0. 063 16. 5 0. 65 89. 7 3. 532 平均降雨日数 3. 2 2. 7 1. 9 1. 4 0. 1 0. 1 0. 3 0. 6 0. 0 0. 2 0. 7 1. 4 12. 6 出典: World Weather Information Service -Muscat Seeb 交通 [ ] 主な空港として、(旧名:シーブ国際空港)が都市から40kmほど離れたところにある。 をはじめとして、多くの国際便が就役している。 この他に、港湾があり、高速道路も発達している。 市内の公共交通機関は鉄道がないため、バスとタクシーが中心である。 ルイのアル=ジャーム・ストリートにあるONTCバスターミナルは、国内外の都市に向かう長距離バスの発着地となっている。 文化 [ ] スポーツ [ ] 開催のため、を建設。 施設 [ ] 2001年5月にオマーン最大のであるカーブース王大モスク Sultan Qaboos Grand Mosque が建立された。 マスカットにはモスク以外にキリスト教徒の寺院も存在する。 主な観光施設 [ ]• マスカット・ゲート博物館• オマーン国軍事博物館• 文化遺産博物館• ベイト・アル=バランダ - 1930年代に建てられた邸宅を改修した博物館。 ベイト・アル=ズベール - 伝統工芸品を所蔵する博物館。 オマニ・フレンチ博物館 - 1896年から1920年まででフランス領事館として使用されていた建物を改修した博物館。 1989年にオマーンとフランスの友好を記念して開館した。 - 2001年開園。 マスカット近郊のナシーブ・マスカット公園の敷地に位置する。 GCC諸国では最初の。 ギャラリー [ ]• Foster 1844 、241頁• Foster 1844 、173頁• Foster 1844 、173頁• 468頁• Hailman, John 2006. University Press of Mississippi. 49頁• Phillips, Wendell 1966. Unknown Oman. McKay Co.. 4 、4頁• 蟻川明男『世界地名語源辞典』(新版, 古今書院, 1993年12月)、217頁• Room, Adrian 2003. McFarland. 246頁• 遠藤 2009 、87頁• 後藤、木村、安田 2010 、112頁• 菊地 2003 、86頁• 『ドバイとアラビア半島の国々』2013-2014年版、181頁• (2012年6月閲覧)• 遠藤 2009 、200頁 参考文献 [ ]• 遠藤晴男『オマーン見聞録』(展望社, 2009年4月)• 菊地彩『OMAN』(東京図書出版会発行, 星雲社発売, 2003年7月)• 後藤明、木村喜博、安田喜憲編『西アジア』(朝倉世界地理講座 大地と人間の物語, 朝倉書店, 2010年9月)• 地球の歩き方編集室編『ドバイとアラビア半島の国々』2013-2014年版(地球の歩き方, ダイヤモンド・ビッグ社, 2013年3月)• 松本弘「マスカット」『世界地名大事典』3収録(朝倉書店, 2012年11月)• Foster, Charles 1844. Duncun and Malcolm. 外部リンク [ ] ウィキメディア・コモンズには、 マスカットに関連する および があります。

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