ラフェット ド フィーユ。 【マツコの知らない世界】クレープの世界まとめ。生地に感動!プロが教える絶品クレープ(1月28日)

クレープ食べ放題「ラフェットドフィーユ」が炎上 マズそうとツイートすると「店に直接謝罪に来い」と要求・・・情報がtwitterで拡散される

ラフェット ド フィーユ

予約方法&混雑状況(待ち時間) (2018年7月12日現在)食べログからの予約も始まりました! (2018年11月9日現在)12月より料金改正し、税込3,500円となるそうです。 公式HPにはお店の電話番号ではなく、携帯電話の番号が記載されているので、ちょうど自分が電話をかけたときが迷惑な時間だったらどうしようとちょっとドキドキするかもしれません。 予約時間枠 【第1部】11:00〜14:00 【第2部】11:30〜14:30 【第3部】12:00〜15:00 【第4部】14:15〜17:15 【第5部】14:45〜17:45 【第6部】18:30〜21:30 【第7部】19:00〜22:00 しかし、1番動揺したのは来店時。 実は、「La fete de filles (ラ フェット ド フィーユ)」と書かれた看板がなく、入り口前には「キャベッチ」という名前が表示されているため、私だけでなく初日に訪れた多くの人が迷子になっている状態でした。 これから訪れる人は、この緑字のキャベッチを目印にして階段を昇って行ってください。 店内はとてもオシャレ!2階に続く階段、高い天井、そして大きな窓があり、どの場所も絵になります。 2階がどんな風になっているのかとても気になります!ちなみに、4名座れるテーブルは1卓のみで、他の席は本日はすべて2名席になっていました。 今回は初日だったせいもあるのかもしれませんが、提供には結構時間がかかります。 最速で食べて、すぐに次の料理をオーダーしたとしても、最大で1人6枚が限界くらいのペースでした。 席につくと、まずはメニュー内容やオーダーの仕方の説明がしっかりと行われます。 爽やかなスマイルの店員さんが丁寧に案内してくれるので、最初から居心地抜群です。 クレープメニューは全部で17種、ガレットは13種で、合計30種が食べ放題。 制限時間は3時間で、ラストオーダーは30分前となっています。 注文のタイミングは、1皿全てを完食し終えたらというのがこのお店のルール。 メニューには番号がついているので、メニュー名での注文でも、数字でも注文でも大丈夫でした。 クレープ&ガレットのメニューの他に、サイドメニューも用意されており、サイドメニューとドリンクバーはカウンターに自身で取りに行くスタイルという風に伺いました。 しかし、実際には自分で取りに行くのは「シャンパーニュ風チキンカレー」のみで、その他のものはテーブルでの注文ということに途中から変わりました。 〈クレープ〉 ドゥーブルショコラ シャン ド フレーズ トライフル ミント ショコラ ラ メール パシオン みやび オレンジシュゼット クラフティタタン カシス マロニエ ショコラ バナーヌ マティエル ブール ハニー バニーユ クレープ ブリュレ フロマージュ ドルチェ ミルティーユ エビス ローズ カナール オランジェ 〈ガレット〉 コンプレット サンドリプス ジャンボン クリュ グリエ ビアンド シトロン ド プレ ユイール ポワソン フォレラッテ グラチネ クルヴェット リ ファリーヌ サルードピカンテ シャンピニオン ジェノベーゼ クアトロフォルマッジョ 〈サイドメニュー〉 シャンパーニュ風チキンカレー フレンチフライ ボルドーStyle コーン ソイ ポタージュ 海老のカクテルサラダ~バジルジュレ仕立て~ アルザス風ビシソワーズ クリスプシーザーサラダ オリーブのニソワ ジャーサラダ メニュー表には、それぞれの商品にどんな具材が入っているのかもわかりやすく記載されています。 いざ実食!合鴨のクレープに海老のガレット! 1度目のクレープの注文を終えたら、できあがるまでの間はドリンクを堪能! サービスでスパークリングワインが目の前で注がれます。 ピンク色のほうはローズの香りのするノンアルコールカクテルで、お酒が苦手な方はこちらが提供されます。 ドリンクカウンターでは「セイロン アクア」という紅茶をオーダー。 この1杯目のティーのみカウンターでの注文でしたが、その後はテーブルオーダー制に変わりました。 本日は2名での来店で、合計11種のクレープ・ガレットと、カレーやサラダをいただいたのですが、今回この「はらぺこニュース」では、まず食事系ガレット&クレープを紹介していきます。 「シャンパーニュ風チキンカレー」は、11時の来店時にはまだ準備中で、30分ほど経過したころにカウンターにセットされました。 チキンとポテトがごろごろ入っていて、なかなかスパイシー! 「クリスプシーザーサラダ」はテーブルでのオーダーで、小さなグラスの中に入って登場!1人分のミニサイズで食べやすいです。 今回実食した食事系メニューの中で、もっとも私好みだったのがこちらの「グラチネ クルヴェット」。 メニュー説明には、「アスパラガスと海老の異なる食感がクセになるガレット。 新世界の白ワイン、特にシャルドネとの相性は抜群です」と書かれています。 ぷりぷりの海老がたっぷりで、シャキシャキのアスパラと一緒に食べると確かに異なる食感がクセになります。 なんといっても、私はこのホワイトソースが好きな味で、こればかり何度もおかわりするのでもいいかも?と考えたくらいです。 たぶん、このガレットは1~2分で完食していたと思います。 ドリンクも飲み放題なのですが、お気に入りは「ハーバルグレープ」という赤ワインのような色味のぶどうの紅茶と「ナッツマキアート」。 今までに食べたことのない、もっとも驚いたガレットは「グリエ ビアンド」。 豚肉・うずらの卵・青梗菜という組み合わせで中華のよう! クレープの中にも1つだけ食事系メニューがありました。 それが「カナール オランジュ」。 チョコ生地に、合鴨・オレンジ・バルサミコを合わせています。 本格フレンチディナーを味わっているような感覚のオシャレなメニューです。 ラストに食べた食事系ガレットは「サンドリプス」。 バターポテトがどっさり乗っているメニューなので、1番最後の〆にしようと決めていました!最初から食べるとすぐ満腹感がおそってきそうなので注意!カリカリに焼いたベーコンと、バターマッシュポテト、そして旨みの強いユニークなマスタードソースの相性がステキすぎる! この他に、デザート系の甘いクレープを6種類いただいたのですが、それは「イチゴ探偵」のほうで紹介しています。

次の

【マツコの知らない世界】紹介されたクレープ店が大炎上…しているがTwitterで強者が猛追撃している件www

ラフェット ド フィーユ

マツコで紹介のクレープ食べ放題のお店は目黒「ラ フェット ド フィーユ」 マツコの知らない世界 生地で楽しむ! クレープの世界 東急クレープライン ラフェットドフィーユ 都立大学駅から徒歩10分 80種類のクレープが楽しめる3時間3500円(税込)〜 チョコとオレンジのオランジェット風 店名は女子会の意味。 マツコさんは恥ずかしくて入れないらしい。 — hiro🐾 hiro27740312 マツコの知らない世界で紹介されたクレープ屋さんの中で「東急クレープライン」の中の1店として紹介された、クレープビュッフェ(クレープ食べ放題)のお店は、 目黒柿の木坂の La fete de filles(ラ フェット ド フィーユ)です。 クレープまずそうと何気ないツイートに脅迫リプで怖い、と炎上 目黒にあるクレープ食べ放題の画像が不味そうだとツイートしたら、怒られてしまいました。 ごめんなさい。 — BLACK VAGINA peachyhole 話題の恫喝クレープビュッフェ、まずそうではないと思うし普通においしそうだしなんなら食べたいけど、全てを凌駕するおっかなさがあるな。 シンプルに恐ろしい。 — 所謂裏アカ kuzudesuyo3 クレープビュッフェのお店の店主、まずそうと書き込んだ人に対しての脅迫まがいな対応で炎上してしまっていますね…。 まぁ…食べた事もない人にまずそうと書かれ 今まで一人でやってきた努力とプライドが許さなかったのでしょうね。 怒りの気持ちは分かりますが…これは駄目だよ — あみな haruoaki クレープビュッフェの店、炎上とテレビで取り上げられたのが同日ってすごいね。 一応炎上とテレビ放送には直接の関連性はないんでしょ。 タイミングがすごい。 真摯に向き合って話をしたい、丁寧に伝えようとする気持ちが、ちょっとこじれてしまったように見受けられますね。 現在はツイッターのアカウントを削除されてしまったようです。 炎上でいたたまれなくなってしまったのでしょうか。 クレープとは?と考えさせられるわ。 僕はお店に行ったことあるけど味は美味しかったよ。 そんな強めな言葉使わなくてもね…。 食いもんはピンクでやわらかなのに文章がトゲトゲしてる —。 MudbhoLEgrQkxb6 ホームページや、食べログの予約方法の注意書きを全部読んでみたのですが、どうやらオーナーシェフ一人、とわずかなスタッフでお店をで切り盛りしているようですね。 お店が駅から遠く、ふらりと立ち寄るようなお店ではないので、 キャンセルされた穴を埋めるのは難しいため、キャンセル料を設定したり、キャンセルしないようにとのお願い文を記載したりと、数々の工夫をされてきたのだと思います。 飲食店のキャンセルについては、ニュースでもよく見かける大きな問題となってますしね。 9万円というのも、キャンセルした後にキャンセル料を支払わない場合の「探偵業者手配料」となっていて、 実際のキャンセル料は最大でもコース料金までのようです。 いろいろ尾ひれがついて、話が大きくなってしまったようですが、スクショに残っている文面からは、やっぱり怖いという印象を受けてしまいます。 過去にいろいろトラブルなどあって、それによってシェフの方も心労が重なっていたんじゃないかと心配になるほどのとげとげしさを感じてしまうのは気のせいでしょうか? メンタルお大事にしてほしいです。 \スポンサーリンク/.

次の

ラフェットドフィーユ(目黒区)【食べ放題】フレンチのシェフが操る旨すぎ創作クレープとガレットに感動【大食い】

ラフェット ド フィーユ

ツイートトラブル騒動 目黒でクレープ食べ放題の店はどこ? 今日のマツコの知らない世界に出てました — ななり nana856nana 凄い問題発言をしている訳ではないですが、印象としては強い圧を感じるのはたしかです。 騒動としては凄い大きくなっております・・・ 今回のツイート主との論争はまだこれから続きそうな予感ですね。 実はこの店、上でも述べましたが 28日放送のマツコの知らない世界にて放送されております。 ラフェットドフィーユという店名です。 テレビ放送前に こういったマイナスイメージは取り除きたいと思ったのかもしれませんね。 味に自信のある店なら当たり前の行動ではありますよね。 それでこういった行動に出た可能性はあり得るかと思います。 目黒スイーツビュッフェ トラブルの経緯や現在の状況は? クレープ屋さんの食べログ画像不味そうってツイートしたら、そのお店から怒りのリプライがきて削除して謝ったんだけど、お店に直接来いって言われてる…それか削除前の当該ツイート晒して良いか聞かれています… — BLACK VAGINA peachyhole 食べログ反応のツイートを見て、店に来て謝罪をしていただき しっかりと食べて正当なコメントをして欲しかったのかも知れませんね。 食べたことないひとに批判されるのも考えてみれば可笑しな話ですもんね。 食べログとかで公開されている画像を見てどう反応するかは個人の自由ですが店としては不快に思ったのは事実でしょう。 全うにやっている人なら尚更ですが、ここまで反応してしまうと お店の信用問題にも関わりますが、そうまでしても守りたい何かがあったのかと思われますね。 普段は一人でクレープを作っているという事ですので 提供に時間がかかるとか口コミがありました。 ビュッフェですが完全に食べ終わってからの注文という事です。 しかも提供に時間がかかるとの事ですので、噂が本当なら食べれるのも数枚かもしれません。 でもクレープって3枚くらい食べれれば満足なのかなと思ったりで バランスはいいのかも知れません。 空き時間には困りそうですがね・・・ 店舗情報で臭いと消臭剤をかけられる?店員の対応が問題? タバコ臭い客は消臭剤ぶっかけられるみたいだな。 確かにクレープがスキなという事は女子率が高めかと思いますが そんな中だからか、喫煙者に対しての対応が中々ハードです。 店の空気を汚してほしくないのは分かりますが 徹底し過ぎかなと・・・ また気になるのは席数です。 テーブル1席は何名掛けられるのでしょうか?2階は1組だけ? ここまでプレッシャーを掛けられると他の内容も出てくるのではと思うものですが、ツイートの情報では キャンセル料で9万円請求とかもあるみたいなので一応注意が必要そうですね。

次の