きゅうり プランター 土。 きゅうりの育て方、土つくりから定植後の手入れや収穫まで

プランターでも出来るきゅうりの育て方とは?ベランダ栽培・支柱・水やり・病気対策・おすすめ肥料もご紹介

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きゅうりなら夏すずみ!育て方やプランター栽培のコツを伝授

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Contents• きゅうりの育て方!基本情報から知っていこう! まずはきゅうりの基本情報を知っておきましょう。 今回はプランター栽培の紹介ですが、育てるのが地植えでもプランターでも植物の基本情報は必ず押さえるようにしてくださいね。 きゅうりは一年草の植物です。 一年草とはタネを蒔いて花を咲かせ、実やタネを付けたら1年以内に枯死してしまう植物を指します。 ワンシーズン限りの植物という認識で良いでしょう。 原産国はインド北部やヒマラヤ山嶺です。 寒さには弱く、暑さにはそこそこ強い性質があります。 夏の野菜の代表格ですからイメージもわきやすいですよね? 草丈は基本的には2m以上に育ち、収穫時期の目安は6月~10月です。 収穫期間が長く、多くの量を収穫できる点が特徴と言えるでしょう。 そして何より、成長速度が速いということを覚えておく必要がありますよ。 つまり栽培作業の遅れには、特段の注意が必要な植物なんです。 きゅうりの基本情報は分かりましたか? 一年草なので、そこまで暑さや寒さについては気にかける必要はないですね。 しっかりと栽培スケジュールに沿って、成長期などには作業が遅れないようにする必要があります。 基本情報の大きなポイントは、成長速度が速いことですよ。 では次からは本題のプランターでの育て方を見ていきましょう。 きゅうりをプランターで育てる時のパターンとは? きゅうりをプランターで育てるには種から育てるものと、苗から育てるものの2パターンが存在します。 種から育てる場合 種から育てる場合だと、定植時期(ていしょくじき)から育苗期間(いくびょうきかん)を逆算して種まき時期を決めます。 ちなみに定植とは種から育てた苗を、本格的に育てるために植え直すことを指します。 また育苗は字の通り、苗を育てることです。 そしてきゅうりの育苗期間は大体30日前後となります。 そのため、きゅうりは定植を始める1ヶ月まえに種まきをする必要があるんです。 注意点としては、きゅうりは寒さに弱い点が挙げられます。 種からの育成はちょっと手間が多いかなぁといったイメージですね。 なので初心者さんには苗から育てる方法をおススメします。 苗から育てる場合 苗から育てる場合では、 苗選びが1番のポイントとなります。 当たり前ですが元気な苗を選ばないと、元気に育ちませんよね。 良い苗のポイントはこの6つです。 葉が厚く、色が濃くてうぶ毛のあるもの• 双葉(子葉)がまだあり、本葉が3~4枚くらいのもの• 節と節の間が間延びせずに詰まっているもの(徒長していない証)• 全体的にしっかりとしていて、ツルも太いもの• 葉の変色などなく、虫も付いていないもの• ポットの底から白い根が見えるもの このほかにも接ぎ苗(つぎなえ)というものがあります。 これは病気に強く連作にも強い根を持つ台木と、美味しい実を付ける苗とを接いだ苗のことです。 値段が高くなることが難点・・・。 ですが、失敗の可能性が下がるので初心者の方にはおすすめですよ。 いかがでしたか? きゅうりを育て始める方法は2パターンありましたね。 種からの栽培だと、温度の管理に手間がかかり過ぎるのでおすすめしていません。 苗からの栽培を選択しましょう。 また苗選びには、全力を傾けていいと言っても過言ではありません。 ここが間違っていると、その後も元気に育たない可能性が高くなりますよ。 それでは続けて、きゅうりの植え付けを見ていきましょう。 栽培環境と準備するものを押さえた上で、植え付けの手順を見ていきますね。 栽培環境と準備するもの まずはきゅうりの栽培環境を整えて、植え付けに必要なものから準備をしましょう。 きゅうりは日当たりが良く、風通しの良い場所を好みます。 日当たりが足りないと元気がなくなりますし、過度に乾燥すると病害虫の発生の原因となるんです。 ベランダで育てる場合では、室外機の風が当たる場所は避けましょう。 また壁に挟まれた風通しの悪い場所なども避けてくださいね。 続けて植え付けに必要なものの準備です。 以下の5つを用意してください。 プランター きゅうりは水を多く欲しがる特性があります。 土が多く入るプランターを選びましょう。 1株あたり20リットル程度の土が目安となります。 市販の大きめの深型のプランターで45リットルくらいの土が入りますよ。 また複数の株を植える場合では、株間を30cmほど空けます。 2株植えるのであれば、長さが60cm以上の幅のプランターが必要です。 土 土は市販の野菜用の培養土で十分に育ちます。 他に古土を使う方法なども、たまに見かけます。 でも病気などの予防のためにも市販の培養土を新しく買ってきた方が無難でしょう。 鉢底石 水はけを良くして病気を防ぐために使います。 無くてもいいという意見も見かけます。 だた、鉢底石がある方が植物にとっては住みやすい環境に近いのかなと思います。 ネット 鉢底石をネットに入れることで、用土の入れ替え時の手間を省きます。 これがないと鉢底石を再利用するときにいちいち石と根をはがさないといけないので若干手間です。 シャベル 土をならすのに使います。 ガーデニングをするには1つは持っていた方がいい必須アイテムですね。 以上が準備をするものです。 しっかりと用意をした上で植え付け作業に取り掛かりましょうね。 植え付け手順 では、さらに続けて植え付け手順も見ていきます。 鉢底石をあらかじめネットに入れておく。 (60cmのプランターなら、ネットを2袋くらいに分けましょう)• 用意したプランターの底が隠れるように鉢底石を敷く• 鉢底石の上に培養土を入れる• 用土をプランターの縁から3cmくらい下まで入れたら、土の表面を平らにならす• 土に植え穴を開けて、穴の中に十分に水を染み込ませる• 少し浅植えになるように植え付ける• 植え付け後は鉢底から水が溢れるくらいにたっぷり水やりをする• 仮支柱を立てる 以上です。 このまま植え付けのポイントと注意点も見ていきましょう。 植え付け時のポイントと注意点は? 植え付け時に一番気をつけたいのは、 植え付けの時期です。 きゅうりは寒さに弱い植物ですので、気温が十分に上がってから植え付けましょう。 5月以降が目安です。 注意点としては仮支柱を立てる際にあります。 仮支柱はあくまで仮ですので、根を傷付けないように斜めに立てましょう。 まだ弱い苗のツルが、強風などで折れてしまうのを防ぎます。 ある程度育って、根もしっかりはってきたら本支柱を立ててください。 また植え付け直後の状態では、特に乾燥に気をつけましょう。 10日~14日後くらいからは、土の表面が乾いたらたっぷりと水やりをする程度の目安に切り替えてください。 植え付けまでの手順やポイントは以上となります。 植え付けの時期や、とにかく乾燥に注意することが最重点のポイントでしょう。 基本的には手順通りにやれば失敗はないと思いますよ。 次は育て方の最後のポイントです。 植え付け後の育て方について紹介していきます。 きゅうりの育て方の植え付けのポイントは? 上の説明までで、植え付けが完了しましたね。 ここからは植え付け後の育て方の紹介です。 少し項目が多くなりますが、1つ1つ押さえていってください。 水やり 何度か触れていますが、乾燥に注意をして毎日観察する必要があります。 土の味表面が乾いたらたっぷり与えましょう。 実を付けると驚くほど早く、水を入れ吸い上げる性質があります。 朝あげても夕方には乾いていることもあるほどです。 その場合には夕方にも水やりをしましょう。 追肥 植え付けの2週間後から追肥を開始します。 2週に1回のペースで、化成肥料を1株について10gほどが目安です。 または1週に1回のペースで、規定量に薄めた液体肥料を水代わりに与えてください。 きゅうりは成長が早く、次々に花を咲かせる特性があります。 肥料切れは実の付きの悪さに直結しますし、実の奇形にも繋がるんです。 追肥は必ず実施しましょう。 摘心と整枝 植え付け後に立てた支柱と同じ高さにツルが伸びたら摘心しましょう。 摘心とは伸びすぎた部位を切り取ることです。 摘芯を行って、養分が株全体に行き渡るようにコントロールして植物の成長を促す作業です。 きゅうりの場合では、摘心をすることでツルの伸びすぎや絡み合いを防ぎます。 また余計に養分を費やすことを防ぎ、株の重要な部位に栄養が行き届くようになるんです。 結果として 花付きが良くなり、実の付きも良くなります。 摘心の時の注意点としては、実の先に2枚の葉を残すのを目安とすることです。 またまだ未熟なツルを全て摘心すると、株が弱ることがあります。 こうしたツルは2~3本残すようにしてください。 誘引 きゅうりは成長が早く、あっという間にツルが伸びてしまいます。 そのため誘引と呼ばれる作業が必要です。 ツルが伸び過ぎると絡み合ったり、垂れさがったりして日当たりや風通しを悪くします。 株がしっかりとしてきたら支柱やネットを設置してください。 支柱は160cm~180cmが使いやすいと思います。 支柱を合掌型に組みましょう。 この際に紐だけでも誘引できますし、支柱とネットの併用をする方法もあります。 支柱とネットの併用では、プランター栽培向けのセットも売っていますので困ったら園芸店などで購入しましょう。 またベランダや庭先にフェンスがあれば、そちらに誘引することも可能ですので一応参考までに覚えておいてくださいね。 病害虫 きゅうりは うどんこ病、べと病などにかかることがあります。 どちらも水はけの悪さ、風通しの悪さといった栽培環境が原因となるんです。 栽培環境さえ整えておけば、病気のリスクはかなり減らせますよ。 また害虫については、 アブラムシとウリハムシが挙げられます。 アブラムシ虫は毎日の観察で見つけることが可能です。 見つけ次第、粘着テープなどで早期に捕殺しましょう。 数が増えてしまったら薬剤に頼ってくださいね。 無農薬のものも市販で入手できますよ。 あまり侵食されると、株ごと処分せざるを得なくなってしまいますので気を付けましょうね!! ウリハムシは事前に発見することは難しい虫です。 早めに捕殺できればベストですが、マラソン乳剤というものを使用するのが一般的となります。 覚えておきましょう。 きゅうりの育成は以上です。 割と項目も多く覚えることが多く見えてしまいますね。 ただ実際の作業に落とせば、そこまでボリュームはありません。 上にも書いたように、成長速度が速いので作業遅延がないようにしてくださいね。 そのためには事前に作業を把握しておく必要がありますよ。 では育て方が分かったところで、いよいよ収穫についてを見ていきましょう。 【おすすめ記事はこちら】 きゅうりの収穫について きゅうりの収穫で、まず覚えておきたい点は最初につけた実からです。 この最初につけた2~3本の実は早めに収穫しましょう。 その後は標準的な品種では、18cm~20cm程度になったら収穫時となります。 18cmより少し小さいからといって収穫を翌日に回してしまう方がいるんですが、一晩で10cmくらい育つこともあるんです。 18cmは、あくまで目安として認識をしておきましょう。 また、きゅうりは大きくなると味が落ちるので早めの収穫の方が良いんです。 多少小さいかな?と思うようであれば、収穫してしまって良いでしょう。 実を早めに収穫することで、下部の疲労も防げるので結果的に収穫量も増えますよ。 きゅうりの収穫のポイントはいかがでしたか? 目安くらいの大きさになったら、早めに収穫することで美味しいきゅうりを獲ることができます。 18cmなければならないというわけではありませんからね。 収穫の説明までを終えましたので、最後にまとめです。 項目が多くなってしまいましたが、基本的な植物の栽培と共通するところが多くあります。 実際の作業ではそこまでのボリュームとならないでしょう。 難易度が高くなる要因は、成長速度が速いから。 作業工程をあらかじめ把握しておくことで、しっかり対応できます。 分からなくなったら今回の記事を確認してくださいね。 またツル性の植物ということで、誘引が必要なんでしたよね。 ツル性の植物を育てたことがない方には、難しそうに聞こえるかもしれません。 しかし、こちらは支柱などがしっかりと設置できれば問題なくクリアできます。 そしてうまく支柱を設置するポイントは、深いプランターを使うことです。 プランター選びを間違えず、作業手順通りに育てれば実を付けさせることは簡単ですよ。 そして美味しくいただくために、早めの収穫を意識してくださいね。 1晩経つとお化けキュウリに変身!ということもあるので・・・。 ぜひぜひこの勝利を参考にしながら、きゅうり栽培にチャレンジしてください! 【関連記事はこちら】.

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きゅうりの栽培‼子供と一緒に育てよう!小学生でもわかる育て方

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きゅうりの栄養について きゅうりは全体の90%が水分でカリウム、カロチン、ビタミンCなどを含んではいますが、含有量が低い為それほど栄養価のある食べ物ではありません。 ただ体を冷やす効果があったり、塩分を体から排出したりする働きがあり食しても意味がない物ではありません。 だからこそ昔から家庭菜園で作っている方も多い、人気野菜なのです。 きゅうりに含まれるカリウムという物質は、ナトリウムを排出して血圧を抑制する効果があったり、腎臓に溜まりやすい老廃物の排泄を促す働きもあるといわれています。 それによりむくみの解消や利尿作用があります。 人体に欠かせないミネラルの一種で、緑の野菜や大豆食品に多く含まれています。 またきゅうりには脂質を分解する「ホスホリパーゼ」という酵素が含まれており、新しいダイエット食品としても注目されています。 昔から体を冷やす効果があると言われているきゅうりですが、ほかにもアルコール代謝を促す働きがあるので、お酒のおつまみに良かったりします。 きゅうりは花に水をあげないと枯れるのと同じで、人の体に足りない水分を補ってくれる貴重な野菜なのです。 プランター家庭菜園できゅうりを育ててみよう!きゅうりの植え付け時期について きゅうりは初心者にも育てやすい事から家庭菜園には最適の野菜です。 種から育てる方法と苗を移植する方法がありますが、最初はホームセンターなどでも売っている苗を買ってくるのが良いでしょう。 きゅうりは暑さに強く簡単に枯れる事は無いし、病気や害虫にも強いので大変育てやすい野菜です。 まさに家庭菜園の入門編としてはもってこいの教材ですね。 家庭菜園で育てやすい種類は「夏すずみ」、「さつきみどり」、「ラリーノ」、「ピノキオ」などです。 苗からの移植なら4月下旬~5月上旬に植え付け、種から育てる場合は4月中に種をまきます。 それだけにジメジメした気候に弱く、とくに梅雨時は病気が発生する危険性が高いので、排水対策を徹底しましょう。 あとは、生育が低下しないように適切なかん水と、追肥を行うことがきゅうり栽培のポイントです。 プランター家庭菜園できゅうりを作るときに準備するもの きゅうりは根を浅く広く張る為、家庭菜園栽培に適したプランターは大型サイズ(60㎝~)です。 大型サイズのプランターなら2株を植えることが可能です。 中型サイズでも可能ですが1株しか栽培出来ません。 きゅうり栽培に適した土は市販されており、500円~800円と比較的安価なのでオススメです。 自分で作る事も出来ますが、色々な物を組み合わせなければならず、一つ一つの分量が多すぎたり少なすぎたりして非効率なので、市販の培養土を使いましょう。 苗を植え付ける2週間前までには、用土が安定する様にプランターの土の準備を済ませておきます。 まずは深さ30cmほど掘り返して土をよくほぐしたら、苦土石灰を100gほど加えてよく混ぜます。 1週間経ったら、1㎡あたり堆肥を5kg、1㎡あたり100gの化成肥料と油粕100g、ヨウリン60gを加えます。 化成肥料は、窒素・リン酸・カリウムが15:15:15のもので十分です。 元肥は入れすぎると病気の原因や葉が枯れるので注意して下さい。 枯れる心配のない良いきゅうり苗の選び方や植え付けは? さて家庭菜園の土が用意出来たら、次は苗を選びましょう。 良い苗のポイントは、茎が太く、葉が濃い緑色で分厚く、葉脈がくっきり浮き出ている物を選びます。 自信がない場合は店員さんに聞いてみましょう。 きゅうりはツルが伸びるので、プランターに支柱を立てる必要があります。 苗を買う時に一緒に支柱も買っておきましょう。 さて栽培が始まったら、あとは肥料と水やりの繰り返しです。 きゅうりは乾燥に弱いので、表面が乾いたら即座に水をあげます。 肥料は2週間に1回化成肥料をあげるか、水やりの時に液体肥料をあげる様にして下さい。 ただ肥料はあげ過ぎると苗が枯れるし、病気の原因になるので注意して下さい。 苗が成長して来たら「摘心」をしなければなりません。 摘心とは株の生育上より多くの養分を実に集中させるために、不用な「脇芽」、「花芽」やツルを取ってしまう事です。 きゅうりの場合は下から葉っぱ5枚目までに出ている芽は、全部取って構いません。 また6枚目より上の子ツルも摘み取ってください。 真ん中の親ツルが2mくらいまで伸びてきたらそこに付いている芽も摘んで、全体的に葉っぱが茂り過ぎない様にします。 実はあまり大きくなると味が落ちるので、花が咲いてから1週間~10日で収穫しましょう。 しかしきゅうりはトラブルに強い野菜ですので、最低限の事さえ守れれば大丈夫だと思います。 きゅうりは根を浅く広く張るので、苗を植えてから根付くまでの間は小まめに水をやる必要があります。 ただ根が常に水につかっている状況では根が腐るので、小まめとはいっても「土が乾いた」くらいのタイミングで水やりして下さい。 またきゅうりの実は夜間に太るので、夕方以降に水をやるようにすると効果的です。 もともと酸化を防ぐ目的で入れる苦土石灰を入れすぎると、アルカリ性に傾きすぎるので苗が枯れるのですね。 あときゅうりは寒さに弱いです。 4月に苗植えをすると稀に冷え込む日などがあるので、防寒対策もしっかり行いましょう。 そして怖いのは害虫です。 ネキリムシ(ガやコガネムシの幼虫)はきゅうりの若い苗を好むので、苗を植えた直後から警戒が必要です。 また夜行性なので、確認は夜にしてもらって見付けたら捕殺して下さい。 同じ場所で同じ植物を毎年育てる事を「連作」と言いますが、きゅうりは連作する事で「つる割れ病」という病気にかかりやすくなります。 家庭菜園などのプランター栽培では土の温度が高温になるので、起こりやすくなります。 片側の下の方の葉から徐々にしおれ始め、黄色く変色して枯れていきます。 対策としては病気に強い種類や品種の苗を台木に、育てたい野菜の苗を繋ぐ「接木苗」を行うと、根がきゅうりじゃないので上手くいく事があります。 もう1つ「つる枯れ病」と言うのもあります。 最初は茎の下の方に黄色の斑点が現れて発症部分が柔らかくなり、乾燥すると灰白色に変化します。 葉に出る症状は葉の縁からV字型に斑点が拡がり、葉全体が黄色に変色します。 いわゆる野菜に発生するカビの事です。 対策としてはカビの防止なので、土を消毒して除菌する事や、苗に泥水が跳ねない様にする事です。 そして病気の対策として最も効果的なのは連作をしない事と、同じ場所に別の物を植える「輪作」をする事です。 別の植物を植える事で、肥料や用土の成分が違うので土壌は改善されていきます。 きゅうりは3~4年に1回作る程度が良いと言われていますので、その間は別の野菜に挑戦してみましょう。 収穫後の調理が楽しみですね! きゅうりは、手軽に調理ができるのでとても重宝しますよね。 サラダなどには欠かせない食材の1つでしょう。 ミニトマトなどと同様、プランターによる栽培で気軽に挑戦してみてはいかがでしょうか。 家庭菜園の魅力は、なんと言っても新鮮・無農薬です。 ご自宅で新鮮な野菜を栽培してみましょう。

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