織田精肉店。 【肉汁たっぷり】ふるさと納税の返礼品ステーキ│おすすめ5選

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お礼品の内容・特徴 創業72年の老舗のお肉屋さんより、大好評頂いております佐賀牛の切り落としを大容量の1. こちら、様々な部位〔ばら、もも、うで、すね、肩ロース等の〕をミックスしております。 世界でも高評価の最高級ブランド〔佐賀牛〕! その柔らかな肉質と旨味を様々な料理にお使い頂き、佐賀牛の味をご堪能下さい。 わたくしたち織田食肉販売店、織田精肉店は昭和20年より、今の唐津市厳木町に食肉販売店として開業致しました。 以来、70年以上もの間、この地で営業を続けさせて頂いております老舗のお肉屋さんです。 長きにわたり培ってきた信頼と経験、そしてその確かな目で厳選されたお肉を唐津市より全国の皆様へお届け致します。 佐賀牛 高品質なブランド牛として知られる佐賀牛は、JAグループ佐賀管内の肥育農家が飼育した黒毛和牛です肉質等級4以上、BMS(霜降り度合いを示す単位)7以上の肉牛のみが佐賀牛として出荷されます。 佐賀牛の特徴は力強い旨味がありながら、やわらかな肉質であること。 脂身のサラッと溶ける質感も人気の要因です。 佐賀牛のとろける脂身を存分に味わうには、すき焼きやステーキがおすすめです。 特にステーキは塩コショウのみでシンプルに味付けすることで赤身部分の旨味もお楽しみいただけます。 切り落とし肉やバラ肉は、肉じゃが、牛丼、カレー、炒め物など幅広くお使いいただけます。 様々な調理法で佐賀牛の美味しさをご堪能ください。 お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。 牛肉(精肉) さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。 牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。 野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。 うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。 ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。 すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。 冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。 お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

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こんにちは。 糖質ダイエットが僕の大好きなお肉しか食べないと耳にして、思いっきり食べていたら結局食べ過ぎで増量してしまった新人作家の大谷です。 運動しなきゃダメですね、とほほ。 そんな絶賛糖質ダイエット中の現在、お肉を買うならお肉屋さんだ! と、近所のお肉屋さんをいつも利用しています。 いいお肉置いてあるんですよね。 僕は出身で商店街もお肉屋さんも土地柄あまりありませんから、本土にきて初めてお肉屋さんを利用しました。 それまではスーパーのお肉で生活していたので、新鮮なお肉にすっかりではまってしまいました。 しかもお肉屋さんってお肉だけ置いてあるものだと思ったら、コロッケやらスパゲティやらお総菜も置いてあってレパートリー豊かなことにびっくり。 お肉屋さんが作るコロッケなんてさぞおいしかろうと、お総菜もついつい買っちゃいます。 そんな僕が利用しているお肉屋さん……。 ぜひとも皆さんに紹介したい一品があるのです。 このハンバーグです。 厚みは一センチないくらいです。 フライパンに牛脂を投入して、両面焼いた後フライパンにふたをしてお好みで焼きます。 ふっくらしたハンバーグの出来上がり。 断面からは濁りのない透明な肉汁がほとばしります。 肉汁の天の川です。 そして食べるとびっくり。 甘ーーーーーい! ハンバーーグ!! 世にも珍しい甘いハンバーグです。 このハンバーグがとてもおいしい! 今までに食べたことのないハンバーグなのでその秘密を探るべく、 甘いハンバーグの秘密を聞きに行ってみました。 今回紹介するのは「佐藤精肉店」。 足立区舎人団地前商店街の一角にあるお肉屋さんです。 年季が入りもう看板もありません。 足立区民もあまり知らない舎人……。 100メートル歩けば県のにはいるのでほぼです。 つまりの端っこ中の端っこです。 もはやに現存する最後の田舎にひっそりとA5ランクの牛肉を割安で提供してい るのが「佐藤精肉店」なのです。 はい、こちら昨日、「」でも登場いただきましたね。 このハンバーグがどうして甘いのか、ハンバーグの秘密について店長の佐藤さんに聞いてみました。 佐藤 このハンバーグを置き始めたのは30年前くらいかな。 お肉を解体している時にお店に出さないような部分を捨てるのももったいないし、使えないかなと思って作り始めたんだ。 ハンバーグはどれだけ作られるのですか? 佐藤 一日15個から20個くらい、それぐらいしか作れないのよ。 じゃあすぐ売り切れちゃいます? 佐藤 昼過ぎには2、3個しか残らないね。 おかげさまで。 このハンバーグが甘いのは、何か秘密があるんですか? 佐藤 うーんあまり答えちゃうとマネされるから怖いけど、このハンバーグに使っているのは メスのA5ランクのある部分のお肉を使っているの。 そのある部分が牛肉から出る甘さを十分に発揮しているわけ……ある部分は企業秘密ね。 誰にも教えない。 佐藤 甘いでしょう。 あの甘さは病みつきになるし、だから多くても20個しか作れないのだけどね。 ということで、甘いハンバーグの秘密は 多くても20個しか作れないメスの牛肉A5ランクの希少部位がふんだんに使われている! でした。 日本で「佐藤精肉店」にしか存在しないであろう甘いハンバーグは、お昼過ぎには完売してしまうそうなので早い者勝ちです。 13時過ぎに来たら4個しか残っていませんでした。 1枚 120円となんとも安く提供されています。 僕がこのあと三つ買ったので残り一個です。 僕のポリシーは お客さんにおいしいお肉を食べられる楽しみを提供すること。 ここらへんは何もないし子どもも多いじゃない。 せっかくお肉屋さんを開業しても高くて食べられないお客さんが出てくるんでは、僕のポリシーに反するわけ。 皆が食べられることが大事だと思っているから、みんなが食べられる値段で提供しようと安く設定しているの。 採算ぎりぎりだけど、そのおかげで地元の人たちには毎日買ってもらえているから間違っていなかったなと思うよ。 今一番の売れ筋の ねぎメンマは五年前から作って出したの。 これおいしいですよね。 程よい塩見と辛みにごま油の香ばしい匂いがお酒のつまみにもご飯にもあって。 佐藤 そうでしょう。 これ実は最初は甘い感じにしたのをお客さんに塩分が足りない、 もっと味を濃くしてと言われるたびに変えていったら、いつの間にか絶妙な味になっていたの。 そしたら今じゃ一番の売れ筋お総菜だからお客さんの願いやこうしてと言われたらできるだけ寄り添おうと思っているよ。 佐藤 そうだね。 これ以上増えたらバットが入らないけどね(笑)。 すごいです。 出来るだけお客さんの願いをかなえて地元の食卓に必要となるものを提供していく。 お肉のおいしさと楽しみ方を伝えるために、開業して以来ずっと手頃な値段で提供し続けている佐藤精肉店。 皆さんもたまの遠出で、甘いハンバーグを求めに来てみてはいかがですか? 僕がハンバーグを買い占めている時はご容赦ください。 だっておいしいのだもの。 ではでは。

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創業72年 老舗の極みハンバーグ12個入り 1.8kg

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唐津市の返礼品織田精肉店のハンバーグ 佐賀の肥沃な大地で育ったブランド牛で有名な佐賀牛と佐賀産豚を贅沢にミンチにして作られた贅沢なハンバーグ。 ほのかに香るスパイス、溢れる肉汁がたまらないです。 冷凍で届きますし、一個ずつ真空冷凍されているので沢山届いても安心ですね。 パックに2段になって入っています。 このままじゃ冷凍庫に入らないーー! という方、落ち着いてください。 バラせば小さくなります。 賞味期限とハンバーグの焼き方 賞味期限は約30日間あるとのことですが、 早く食べる方がより美味しく食べられるとのこと。 焼く時は冷凍のまま焼くのがベスト。 解凍する場合は冷蔵庫の一番冷気が当たる場所で、一晩かけてゆっくり解凍するのが良いそうです。 また、返礼品と一緒に「美味しい食べ方」という紙が入っています。 私はその通りに調理しました。 ハンバーグを食卓に並べてみて 今日の晩御飯はなに? と聞かれて、一番喜ばれるのではないかというメニューがハンバーグ。 お肉のボリュームもそうですが、肉汁たっぷりでとっても美味しかったです。 いつもより少し多めに焼いて、お昼ご飯にも贅沢にいただきました(笑) メニューがハンバーグなので、 まわりには野菜を添えて。 バランスの良い食事になりました。 食器はイッタラのティーマ。 ターコイズブルーです。 水色の食器って、ご飯が美味しそうに見えますね。 最近とても気に入って使っています。 ワンストップ特例申請 我が家は確定申告をしなくて良いように、ワンストップ特例制度を利用する必要があります。 サラリーマン家庭の方はこの制度を利用する方が多いと思います。 関連情報: 今年のふるさと納税はここにしました• 高知県黒潮町• 和歌山県湯浅町• 佐賀県唐津市• 北海道 詳細はこちらのページでご紹介しています。

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